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シェフからのメッセージ

ザ・ゼニス総料理長 山口 正明 大切なゲストをおもてなしする上で、最も重要なものが料理です。

これまで世話になった方々やこれからお世話になる方に感謝の気持ちを託して。

その一つひとつが、忘れられない味になるように一品一品、真心を込めて作る料理が、
私たちの「オモテナシ」の形です。
ザ・ゼニス総料理長 山口 正明
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